京都おみやげショップ
京美山

エクアドル産の有機栽培単一品種カカオ「アリバ」をふんだんに使用している人気商品「しっとり祇園石畳」ですが、美味しさの秘密はそれだけではありません。ショコラ味とともに人気の高い抹茶味には、厳選された有機栽培の「抹茶」を惜しみなく使用。通常、パサパサした食感になりやすいお茶の特性も研究した上で、しっとりとした抹茶味を生み出しました。また、アクセントとして、ショコラ味には白小豆、抹茶味には小豆をちりばめ、決して飽きのこない深みのある味に仕上げています。有機栽培の素材にこだわり、味だけでなく食感も追求した「しっとり祇園石畳」は、今ではバイカルの看板商品になりました。

しっとりと雨に濡れた風情のある祇園の石畳をイメージした、なめらかな口溶けのしっとりとしたお菓子。
エクアドル産アリバ種の有機栽培カカオを使用した華やかな「ショコラ」と、京都和束町産有機栽培された茶葉を使用した「抹茶」の2種類がございます。

［5個入］￥1,188（税込）
［10個入］￥2,376（税込）
［15個入］￥3,564（税込）